La Bouture - Café Restaurant Bar Végétalien Strasbourg

"Cadre agréable, personnel sympathique et repas très bon ! Super endroit pour également se poser boire un café et travailler en journée."

"Ca faisait depuis des années que je rêvais d'un aperitivo à Strasbourg, et en plus en tout végétal, je ne peux qu'être comblée ! Le lieu est très agréable et versatile, la nourriture est délicieuse. La sélection de boissons sans alcool est vraiment très appréciable également, sans devoir se restreindre à un simple coca. Je suis pressée de tester leur brunch ! Gros plus, le café est également vraiment délicieux. A tester pour sûr, ça fait plaisir de voir des endroits comme ça se développer à Strasbourg."

"Meilleur endroit (avec Origin) pour manger végé à Strasbourg 😍😍 le rapport qualité prix est top, l’endroit est beau, chaleureux, le staff est super sympa et au petit soin… même le café est excellent ! C’est indéniablement notre nouveau QG strasbourgeois 🥰"

"Très belle expérience, personnel adorable et prix très raisonnables 😊"

"Des entrées délicieuses et pleines de petits détails surprenants (morceaux de noisettes, graines de tournesols grillées, ...). Un couscous excellent et plein de saveurs. Et enfin un dessert au citron qui était tellement bon que j'étais dans l'obligation de me resservir. Je recommande à tout le monde, vegan, vege, omnivores, ... sans hésiter"

"Café super sympa avec terrasse au sud. On peut y aller pour travailler, déjeuner ou prendre un cappucino au lait d'aivoine (ou un autre lait végétal) avec des ami.e.s dans le soleil. Bien sûr il y a aussi des dessert/pâtisseries véganes. C'est un peu cher mais la qualité est top et l'atmosphère est vraiment agréable. Mega schönes veganes Café mit Terrasse nach Süden. Man kann hier zum arbeiten herkommen, für den Mittagstisch oder um mit Freund*innen die Sonne bei einem Hafermilchcappucino zu genießen. Veganen Kuchen/ Kekse etc. gibt es natürlich auch. Ein bisschen teuer, aber die Qualität stimmt und es ist super gemütlich."

"Un restaurant tout simplement délicieux ! Mention spéciale aux entrées et aux desserts à tomber par terre. Si vous ajoutez à cela la philosophie du projet (bio, vegan, local, coopératif) et l'accueil adorable, ce resto est une merveille !"

"J'ai testé le brunch, l'aperitivo et une formule midi et autant dire que je suis trop heureux de trouver un endroit comme celui-ci à Strasbourg! L'endroit est cosy, l'équipe est au top, la nourriture est délicieuse et variée, les formules sont généreuses et les prix sont raisonnables au vu de ce qui est proposé. Je ne peux que recommander!"

"Hyper bon !"

"Belle découverte :) Une super formule, c'est super bon pour moi, pour la biodiversité et pour le climat ;)"

"Ravis que la cuisine végétale s'installe sur Strasbourg. Buffet sympathique, pâté de la mer, frais et goûteux, le kimchi relevé à merveille, une salade de pleurotes à la tomate épicés... Sans parlé du houmous, du Boursin ... Bref, arrêtez vous pour dégustez ces bons p'tits plats végétaux. Manque juste, à mon goûts des petites douceurs sucrées ... Que je pourrais peut être vous proposer 🤔😉😁 ? Véronique de @lafourchettecrue 🥑🍋🍌🥕🫚🍅🌶️🥦🥒🥝🥭"

"Oasis végétal niché au coeur de la presqu’île Malraux. Nous y sommes allés dimanche matin pour un brunch majestueux : du salé et du sucré à volonté mais surtout de la qualité ! Service chaleureux et attentionné… superbe moment gourmand sans excès :)"

"Une très belle expérience pour le petit nouveau végétal de Strasbourg. Très belle idée du service à volonté et tous les mets sont succulents. Le service est au top et le cadre est magnifique. Seul problème les estomacs ne sont pas assez grands pour tout tester ;-)"

"Concept genial, moi qui est flexitarienne qui adore de la cuisine végétale je suis très ravi de savoir que cet endroit existe. Le cadre très cosy, le plat qui change tout le temps, le gâteau au chocolat délicieux, les personnels accueillant. Vraiment TOP"

"Lieu chaleureux avec des personnels très sympathiques dans l’esprit « à la cantine » mais avec des produits de qualité ! De la cuisine végétale qui mets en avant des produits de saison et fait maison. Endroit parfait non seulement pour travailler au tour d’un café et de délicieux gâteaux mais aussi pour son repas de midi et même pour l’apéritif ! Ils proposent des différents formules en forme de buffet : cantine (midi à 19€), aperitivo à 18€ et brunch les dimanches à 34€. Je reviendrai pour le goûter !"

" Nous avons trouvé cet endroit génial par hasard. Ils proposent un buffet ouvert végétalien avec des plats vraiment savoureux à un très bon prix. La nourriture était très savoureuse et variable et l'endroit était si confortable mais pourtant moderne et élégant. Le personnel était très sympathique et serviable. Nous recommandons fortement La Bouture aux personnes qui souhaitent passer une soirée chill accompagnée de plats sains et délicieux. Bon appétit! "

" Très bonne nourriture. Tout est très frais et vraiment savoureux. Une super ambiance et un personnel très sympathique. Juste un super local "

"Lieu super sympa et excellentes boissons chaudes (latte , chai latte, matcha) ! Neanmoins nous sommes moins convaincus par le brunch"

"Testé lors de la formule apperitivo en soirée...et c'est approuvé ! N'étant pas végétarien moi-même j'ai apprécié tout ce que j'ai pu goûter, à savoir presque tout. C'est plein de saveurs, c'est gourmand, on se régale ! Le cadre est simple mais joli et le personnel aimable et souriant."

"Testé le brunch du dimanche. Choix de plats qui couvre largement tout ce qu'on peut souhaiter en matière de nourriture végan, lieux lumineux très agréable, personnel sympa. La terrasse est agréable également, exposée au Sud."

"Pas vraiment convaincu par le nouveau concept. On y était un midi, on avait pris le risotto aux asperges. On se sert soi-même dans des cantinières. Le problème, c’est que certains plats ne se prêtent pas à mon avis au fait d’être servis dans une cantinière. Bilan le risotto était ultra sec, les asperges trop cuites mais même au delà ça, le plat était fade. Le brownie en dessert était moyen."

"J'y suis allée un dimanche pour le brunch. Une formule à volonté avec boisson chaude au choix et boisson fraîche à choisir entre 2 recettes maison, jus de fruit ou cocktail. Veganes ou non tout le monde s'est fait plaisir. Tout était délicieux et gourmand, le buffet sucré et salé réserve quelques bonnes surprises, avec pas mal d'ingrédients de saison. J'ai adoré le tofu brouillé, les pancakes et les muffins à la rhubarbe. Le cadre est très agréable et la terrasse est ensoleillée. Le personnel est vraiment adorable c'est un plaisir d'y aller. Le prix du brunch est à 34€, mais ça led vaut vu les quelques produits qui sont onéreux (comme la charcuterie et fromage veganes) et le travail fourni pour faire tout les produits maison. Je recommande aussi la formule du soir à 18€ buffet salé avec une boisson. J'espère que la Bouture gardera son succès c'est une très bonne adresse et un plaisir de pouvoir profiter de toutes ces saveurs en 100% végétal"

"Nous avons passé un très bon moment en terasse :) Le brunch était très copieux et savoureux. Le personnel vraiment adorable. Très bonne communication du restaurant via Instagram. Seul petit bémol, cela manquait peut être de quelques légumes grillés/crudités. Nous étions de passage à Strasbourg mais nous ne manquerons pas de revenir lors de notre prochaine visite."

"Un lieu chaleureux et une nourriture généreuse et à se damner, je recommande !"

"Super lieux et terrasse agréable, brunch à volonté delicieux (mention speciale pour le yaourt soja vanille et les saussices vegan!). Merci!"

"Déjà plusieurs brunch à mon actif et toujours plus que satisfait autant côté cuisine que service...variétés des plats, je ne suis pas particulièrement assidu de la cuisine végétale mais là il y a de quoi tellement j'ai aimé, et encore une fois côté service, on est toujours accueilli avec le sourire, au petit soin pour vous faire passer un agréable moment....que du bon je vous dis donc n'attendez plus! allez tester les yeux fermés ;)"

"Un petit restaurant style cantine extrêmement sympathique ! Le 2 juin 2023 était notre toute première visite et le personnel souriant et chaleureux s'est également montré très compréhensif envers nos petites incompréhensions typiques des nouveaux•elles-venu•e•s, ainsi qu'envers ma maladresse chronique. Le placement est également super pratique ; pas loin de beaucoup de magasins et du campus principal de l'Université de Strasbourg. Nous avons tout trouvé délicieux et rassasiant (surtout moi qui suis gros mangeur) ; que tout y soit végétalien de A à Z est la cerise sur le gâteau ; pas besoin de s'inquiéter de quoi que ce soit si on ne désire consommer absolument rien d'animal. En résumé : je recommande chaudement et y retournerai avec plaisir."

"Equipe adorable et formule aperitivo au top. Un rapport qualité/prix imbattable et tout était délicieux ❤️"

"Leur cuisine est excellente, pleine de saveurs et surtout c'est du frais et du naturel ! Je recommande ! Et leurs smoothies sont trop bons !"

"Une très belle découverte! Un brunch avec une variété d'options sucrées et salées (je recommande les saucisses, c’est un vrai must)! Le personnel était très accueillant et sympa 🫶🏽 et la déco elle est incroyable. Merci beaucoup!"

"La bouture est un lieu en peu couteau suisse, qui se définit comme une cantine vivante/café végétal/potager culturel. J'ai testé le buffet aperitivo : une formule à 18€ qui comprend la boisson de votre choix, et un buffet végétal à volonté, avec des produits locaux, de saison, du fait maison. Pour les boissons, j'ai goûté le mocktail Le Bégonia (pomme, fruits rouges, nectar de fraises). Une boisson peu sucrée et très rafraîchissante, j'ai bien aimé. Pour les plats, j'ai aimé la salade de pâtes au pesto, la pizza aux champignons courgette, les patatoes avec de la veganaise à l'ail, mais aussi la salade composée de céleri et pommes, le kimchi et le houmous. Côté déco, l'intérieur est très chaleureux. On y trouve beaucoup de bois, de plantes vertes, de grandes ardoises et du mobilier de récupération. La terrasse, un petit écrin de verdure est également très agréable. Une adresse sympathique que je conseille avant ou après une séance au cinéma à l'UFC, ou après une séance de shopping a Riv Étoile."

"Excellent lieu pour les gourmands et/ou les végétariens. On mange forcément a sa faim vu que l'on se sert nous même les doses. Comme ça pas de gaspillage et pas de frustration sur les quantités. Je recommande fortement"

"Nous ne sommes pas spécialement végés mais nous nous sommes dits : Pourquoi pas essayer la bouture ? C'était une très bonne décision car le cadre est chaleureux, le personnel est archi sympathique et on mange bien, très bien même ! On adore le concept de la cantine vivante avec un roulement périodique des plats. En plus, on mange à sa faim car on se sert nous-mêmes la portion ! Il y a toujours plusieurs choix d'entrée, plats ou de dessert, tout le monde y trouve son compte au final."

" Le meilleur restaurant végétalien de tous les temps. La nourriture était très savoureuse avec de nombreuses options allant du sucré au salé. Nous avons également commandé un café froid très savoureux. La vue et l'atmosphère étaient charmantes avec un personnel très sympa. 10/10 je le recommanderais💖 "

"C'est vraiment végénial"

" Endroit mignon, le personnel est très serviable. La nourriture était un peu lourde en pizza et autres glucides. "

"Je recommande vivement cette endroit qui est parfait pour moi et ma fille ! La nourriture est incroyable ! Vraiment délicieuse 🤤 , le service est parfait et très chaleureux 😊, l’endroit et le cadre est très agréable, on s’y sent très bien 👍 ! Merci 🙏"

"Un lieu agréable, avec du personnel très sympathique. Nous avons déjà testé le brunch qui était génial, et plusieurs fois la formule Aperitivo qui nous régale à chaque fois. Petit plus appréciable : il y a un espace table à langer pour pouvoir changer bébé. :)"

"Le principe est simple : on se sert une assiette 1 seule fois a sa convenance ( top pour les gros mangeur ) puis on se régale ! Formule entrée plat dessert au top. Les plats végétariens sont délicieux, j'ai l'impression qu'il y a toujours une option sans gluten aussi. Et pour les bons mangeur on peut remplir son ventre même en mode vegan ! Ah j'oubliais, a disposition une citronnade gratuite, vraiment adorable."

"Endroit très agréable on y mange bien, des choses simples, la formule est toutefois compliquée à cerner, un peu plus de lisibilité du menu ne serait pas de refus"

"Délicieux, cuisine végétarienne qui fait du bien. Un peu petit. Il vaut mieux arriver à 12h."

"La presqu'île Malraux est envahie d'enseignes de chaînes, qui ne proposent rien d'original ni de très bonne qualité. Toute la presqu'île ? Non ! La Bouture est une jeune pousse qui a des arguments solides pour prendre racine dans le paysage. Déjà, le lieu est très sympa, déco de béton brut, bois et plantes vertes, simple et apaisante. Ensuite, l'équipe est aux petits soins, toujours aimable et sans chichis. Enfin, la carte est à l'image du reste : du naturel, frais, savoureux que ce soit les boissons (cocktails originaux, sodas peu sucrés) ou la nourriture. J'insiste : c'est très bon, toujours équilibré, souvent original. Là, on se dit que c'est déjà très bien. Mais l'idée de génie qu'ils ont eu, c'est de proposer un aperitivo comme j'en ai rarement vu. 18€ pour une boisson et le buffet, qui regorge de trouvailles réjouissantes : keftas, tartinades, salades composées, pizzas, arancinis... Tout est au top : choix, qualité des produits, recettes, impossible d'être déçu. Une adresse qu'on a envie de faire connaître à tout le monde, une valeur sûre. Et un grand merci à toute l'équipe de la Bouture ! Mise à jour septembre 2023: On a testé le brunch, je confirme mon avis. Bon rapport qualité/prix pour Strasbourg : 29€ avec 1 boisson chaude, un jus de fruit frais, café filtre et thé à volonté et bien sûr le buffet, varié et délicieux. Un sans faute."

"Toujours super bon, le menu change souvent et pour l’instant je n’ai jamais été déçue. Un coup de cœur pour le tajine aux olive et citron 🫒🍋"

"Le principe de self service est super, et le goût des plats est toujours au rendez-vous. Petit plus pour le pad Thai et la crème cheese bluffante que j'ai pu goûter hier ✨ C'est aussi un endroit parfait pour lire un livre ou venir travailler au calme."

"Super accueil Très bon des légumes excellents Desserts au top Merci"

"Vraiment top ! Déjeuner superbe et cadre agréable."

"Accueil ultra souriant, et disponible, prêt à expliquer les formules du jour. Formule entrée / plat / dessert à moins de 20 euros, ou choix à la carte. De très bonnes crudités en entrée très goûteuses et variées, choix entre deux plats du jour (pour moi ratatouille au tofu et polenta aux olives bien crémeuse) et dessert très gourmand (crumble poire chocolat). Les boissons proposées peuvent vraiment satisfaire tout le monde (avec ou sans alcool, et très bons jus maisons), café de chez Mokxa). Une très bonne adresse qui plaira aux végétariens mais pas que ! Et le tout dans une bonne humeur dont feraient bien de s'inspirer quelques restaurateurs ,;-)"

"Très bon restaurant végé. La formule est généreuse et abordable. Les recettes sont inspirées. Il y a une table à langer, des chaises hautes et des livres pour les enfants."

"Une pépite entourée de chaînes criardes, une oasis de sérénité, de bon sens et de bon goût. Bravo pour ce que vous faites !!"

"Un cadre charmant dans lequel on a profité de plats aux saveurs incroyables. On a goûté une soupe qui avait un goût de câlin et des desserts si réconfortant. Tout est vegan et respectueux de notre planète. Merci pour cette belle expérience."

"Waouuuu 😲 enfin un brunch Vegan et abordable sur Strasbourg. En plus de cela, ambiance cocooning, super acceuil, plats excellents et variés tous Vegan, surprenant ces saveurs. Félicitations et à bientôt ☺️"

"Vraiment exceptionnel, que ce soit l’ambiance, la nourriture ou le staff ⭐️☕️ Je reviendrai avec grand grand plaisir 🌱 Merci ❤️"

"Endroit très sympa pour manger vegan pas cher et bon!"

"On a testé le buffet aperitivo du soir, et beaucoup de choses sont à améliorer pour un lieu destinés aux végétariens. Le concept est intéressant mais plusieurs points nous ont vite déçu. Le buffet était maigre et il manquait certains mets plus élaborés pour une cuisine végétarienne (et facile de préparation et de conservation), tel que des lentilles, dhal à base de pois chiches ou pois cassés, ainsi que des légumes de saison. La cuisine végétarienne ne se limite pas à du houmous, des tartinades, des pizzas et des pommes de terres ou des salades de pâtes. Le pain se résume à de la baguettes, alors que des pains spéciaux existent. Nous sommes arrivés à 20h et il n'y avait déjà plus de pain. L'agencement des tables est également à revoir, avec des tables plus petites et pouvant s'assembler. Un lieu et un concept qui démarre sur Strasbourg et qui devra d'améliorer pour que l'on y retourne. Ce concept de restaurant vege avec buffet le soir ou le brunch peut convenir avec quelques efforts de choix et de variétés dans les mets proposés."

"Magnifique lieu de partage. Ambiance très agréable. Cuisine engagée. De bons plats. Des boutures de plantes à acquérir."

"Très chouette lieu, les pâtisseries sont excellentes, les boissons préparées avec soin, bref j'adore !"

"Menu du jour sous forme de buffet. Plats de qualité et prix corrects. Un bon plan pour manger sainement un midi de semaine"

"J’ai découvert ce lieu par hasard dans le secteur du Rivetoile … et très honnêtement, c’est une superbe découverte ! Tous les ingrédients sont présents pour passer un agréable moment ! Les employés sont souriants, sympas et pro … les plats et mets proposés valent le détour car super bons et visuellement top ! Les prix sont corrects… hormis quelques desserts que je trouve un peu exagéré (tarte au citron à 4€50… la part était trop petite pour ce prix, perso…)… sinon tout est top ! Je recommande à tout le monde … que vous soyez végétariens ou non, ça conviendra ! J’adore et je reviendrai avec plaisir ! Merci !"

"J’ai testé le brunch à la Bouture, avec un buffet à volonté 100% végétarien, du thé et du café à volonté, plus une boisson chaude et une boisson froide (pour ma part un jus pomme fraise et un matcha au lait d’avoine). Tout était délicieux, il y avait beaucoup de choix ! Je recommande !"

"Un bel endroit, un brunch délicieux et une équipe très sympathique. À mon avis, le meilleur brunch de Strasbourg."

"C'est une découverte très sympa : endroit & déco agréables, naturel tout comme le personnel : accueil chaleureux, souriant, en toute simplicité ! Ça fait plaisir d'y venir ! Nous avons testé la formule apéritivo, nous avons été enchantés par le buffet original, efficace et super bon ! C'est un régal pour les yeux et les papilles ! Nous avons passé un agréable moment et recommandons l'adresse à tous et toutes, vegan ou non ! Nous y reviendrons (les yeux fermés) pour de nouvelles découvertes 😀"

"Vous voulez un endroit où on aime bien la bonne nourriture et où découvir ou redécouvrir que les légumes sont meilleurs que tout le reste ? Vennez manger à la bouture ! Avec une offre self végane unique vous vous régalerez et en plus vous aiderez une entreprise possédée par ses salariés ! Et quand tout son coeur est mis dans l'assiette, on le retrouve au goût ! Et prennez donc un verre de jus de fruit cactus pendant que vous choisissez ce que vous mangerez, vous me remercirez ;) Puisse la bouture donner les plus belles roses !"

" Trop cher comme l'enfer !!! Calme Cher. "

"Personnel adorable, aux petits soins. Ambiance cocooning et nourriture délicieuse. Merci pour tout !"

" Ma sœur et moi recherchions un café cosy où l'on puisse se sentir à l'aise, et La Bouture a définitivement répondu à ces critères ! Nous avons commandé un cappuccino et un chai latte ; la présentation était super sympa et ils étaient savoureux ! L'intérieur du magasin vous permet de vous sentir très en sécurité et détendu. Le coussin chat est trop mignon ! La personne qui nous a servi a été attentive à notre commande et très respectueuse, merci ! On se reverra très bientôt nous l'espérons. "

"Mon lieu préféré pour me restaurer à Strasbourg ✨️"

"Toujours très bien accueilli pour notre goûter/tea time. Le cadre est chaleureux."

"Mon endroit préféré pour allez manger rapidement avec ma petite familles, plat végétal avec goût et saveurs prix très correcte et même si vous n'êtes pas végétalien ou végétarien allez y pour découvrir vous n'allez pas être déçu)"

"Très bon brunch vegan avec pas mal de choix !"

"Le brunch est varié et exquis et le cadre agréable. Je recommande."

"Les brownies choco noisette, c'est une tuerie 🤤. Merci"

"Je suis allé pour pouvoir teletravailler, le wifi est plutôt correct, il y a beaucoup de choix en boisson, dessert et tout est sain et appétissant. Le cadre est très agréable, tout comme l’équipe ☺️"

" J'adore le buffet du dimanche. Un paradis végétalien. Tout était délicieux. L'un meilleur que l'autre. Un délice culinaire. Un grand choix pour 29 € plus une boisson chaude & un jus de pomme fraise ou un mimosa. J'ai pris le chai latte avec du lait d'avoine et du jus. Et vous pourrez toujours déguster du citron, de l'eau d'orange et de l'eau de rose à la menthe au buffet. Le service était super sympathique et compétent. J'étais complètement heureux! 10/10 étoiles. Je dois absolument revenir ! "

" Magnifique café/restaurant dans un endroit idyllique au bord de l'eau. Nous nous sommes retrouvés ici par hasard et c'était le choix parfait. Très bel endroit, super bon concept, nourriture très savoureuse (toute végétalienne) - en résumé : tout simplement un super endroit où séjourner ! "

"🪴🌱🌿🍀🍃☀️🍵🫖☕️🥛🍪🍩🍰 Ambiance très agréable entre odeurs réconfortantes de café, thé, et multiples en-cas sucré ou salé, le tout submergé par la présence de multiple végétaux baignés par les rayons du soleil illuminant l'ensemble du lieu !! Bref ! Un combo idéalement maîtrisé, et un accueil toujours souriant et chaleureux ! Pour le brunch, le midi, ou les petits creux de l'après-midi, la Bouture comblera chacune de vos envies, peu importe le moment de la journée ! Merci à toute l'équipe 😘"

"Très bonne découverte ! Je recommande !"

"Bonjour La Bouture ! Nous nous sommes rendus dans votre établissement il y a une ou deux semaines environ pour le goûter et nous sommes tout de suite tombés sous le charme ! Nous connaissions l'enseigne qui vous précédait auparavant et nous avons adoré la manière dont vous vous êtes approprié le lieu : que ça soit en termes de décoration, d'ambiance et d'atmosphère, nous sommes repartis sereins et nous avons hâte d'y retourner ! Les pâtisseries sont très bonnes et légères, mon compagnon avait pris un brownie avec un flat white et pour ma part un cookie avec un jus de saison nommé Cactus 🌵. Je crois que nous aurions bien repris quelque chose à grignoter mais uniquement par gourmandise. 😉 L'équipe est adorable comme tout ! La Bouture propose également des activités et des ateliers, je n'ai pas encore eu l'occasion d'y participer mais je garde un œil attentif sur vos actualités ! Nous reviendrons car il y a d'autres mets qui nous font de l'oeil. 👁️❤️ À bientôt !"

"Au top, très bonne cuisine végé. Un gros coup de coeur pour leur formule du soir apéros buffet avec une boisson."

" Nous nous sommes assis au soleil au bord de l'eau et avons mangé un gratin de pommes de terre végétalien avec du bacon, diverses salades et une tarte aux pommes pour 19 €. Tout était très bien, nous aimerions revenir. "

" Je trouve ridicule que chaque endroit végétalien obtienne un score parfait sur Google Maps même s'il ne le mérite pas. Quel est le problème de retenir le lait pour les personnes qui souhaitent un cappuccino classique ? Certainement pas inclusif si peu de gens choisissent d’y aller ensemble. Aussi, attitude très grossière et mauvaise, choisissant d'insulter les clients. C'est comme si le véganisme était devenu une secte pour certaines personnes, si vous n'êtes pas avec eux dans cet état d'esprit, vous obtiendrez de la haine. Quel chemin à parcourir. "

"Étant non vegan nous avons voulu tester au vu des commentaires positifs, mais nous étions un peu déçu. Très peu de choix par rapport aux différents brunch strasbourgeois que nous avons pu tester, à notre sens le prix n’est pas adapté à ce qui est proposé. Certains produits sont très secs mais je pense que cette sensation vient du fait que nous sommes habitué à manger des produits à base de beurre et œuf qui sont forcément plus moelleux. La compote de pomme, les pancakes et la salade de fruits sont cependant délicieux. Cela reste bien entendu une question de goût comme nous en avons discuté sur place dimanche. Le service et l’accueil sont au top! L’endroit est très cosy avec des petites alcôves en bois, seul bémol dès que qqun monte ou descend vu que les escaliers sont en bois, on est secoué."

"Un endroit qui respecte le vivant, ou la nourriture est excellente, ou le personnel est accueillant, souriant et disponible. Une ambiance calme et feutrée, idéale pour passer de très bons moments."

"Super brunch ! On a bien profité, buffet genial et pas besoin d'être pressé pour partir :). Il faut réserver en avance. Merci"

"Je recommande les yeux fermés pour leurs formules Brunch et Aperitivo. Grand choix de plats, parfois surprenants, mais tout est toujours excellent. L'essayer c'est l'adopter !"

"Super endroit pour teletravailler, prendre un café, un petit déjeuner, déjeuner ou apero vegan, et en plus qui change des autres lieux qui se trouvent dans ce quartier. J'ai adoré et je recommande !!"

"Un bon endroit avec un buffet très varié. Un large choix de boissons sans alcool."

"Alors jsuis pas vegan, mais tout n est pas a jeter hein. Il y a des propositions incr et d autres moins, selon les goûts. Je savais où je mettais les pieds donc pas de mauvaise surprises. Entrée plat dessert pour 19€ ça le fait. Le self service c est parti prit mais c est pas choquant, beaucoup d enseigne le propose. La déco au top. J ai passé un bon moment"

"Très joli café! Buffet dans lequel on choisit ce que l'on mange, les boissons sont très bonnes :)"

"Une cuisine simple mais délicieuse. L'ambiance est chaleureuse."

"Cadre super simple et très chouette; on s'y sent comme à la maison. La cuisine proposée est très bonne."

" Rien de négatif à dire sur cet endroit fantastique. Très belle vue sur la terrasse et ambiance très cosy à l'intérieur. Le service est tellement accueillant et gentil :) J'ai pris la boisson du moment qui était un latte au chocolat blanc et laissez-moi vous dire, je reviendrai la boire c'est sûr. C’est également un endroit idéal pour apporter votre ordinateur portable et travailler/étudier. "

"Bon rapport qualité prix."

"Pause boissons vitaminés après la marche. L'équipe jeune et sympathique. Terrasse et places intérieures. Je recommande."

"Ambiance chaleureuse avec un service impeccable. Le brunch est très garni, autant en salé qu'en sucré !"

" Nous avons découvert ce café lors de nos vacances à Strasbourg. Il est très agréablement situé au bord d'un canal, nous avons donc pu prendre notre repas au soleil dehors. Nous avons choisi un très savoureux ragoût de tofu au buffet du déjeuner et avons bu un bon cappuccino. Nous nous sommes sentis très à l'aise et avons reçu des conseils et un service très sympathiques. Merci beaucoup et avec plaisir encore ! "

"Très bon endroit pour déjeuner ou prendre un merveilleux café ou thé avec énormément de choix. Personnel très accueillant toujours souriant, je recommande fortement !!✨"

"J’y ai mangé le midi, un plat du jour savoureux, plusieurs choix d’entrée (crudités ou soupe) et de desserts (brookie, crumble etc). On se sert soit même le plat au self. Le cadre est simple, ambiance nature avec de jolies plantes. On s’y sent tout simplement bien, que l’on soit vegan ou non"

"Finalement ça ne sera pas à volonté mais 10 euros l'assiette Voici la phrase que l'ont m'a sorti en arrivant dimanche à 12h35. Ce n'est pas précisé lors de la réservation mais on a préféré attendre que j'arrive sur place pour me dire que la formule de brunch a volonté venait soudainement de passer à 10 euros l'assiette à partir de 12h30. Assiette qui sont au passage des assiettes à dessert donc je vous laisse jouer à celui qui la remplira le plus !"

"Super concept et serveurs très agréables !"

" Il ne dessert pas ceux qui sont en terrasse, ou il sélectionne ceux qu'il veut servir selon la race. inconfortable "

" Tout simplement un endroit incroyable. Nourriture végétalienne vraiment délicieuse, personnel adorable et bonne ambiance. Je ne peux pas en recommander assez "

"Très bel endroit, concept de cantine très sympa et convivial , cuisine variée et de qualité ! C est mon adresse vegan pour un repas de qualité ! Merci beaucoup !!"

" Dîner très délicieux !!! "

" Bonne nourriture et ambiance vraiment sympa! "

"Super , les plats proposés sont excellents et les jus pressés un régal ! Je recommande vivement l'alocasia ! Établissement confortable et paisible. La terrasse est top. Merci"

"Très belle découverte! Le principe de pouvoir se servir et du coup manger à sa faim est top. Tout était très bon. Du choix. Hâte de revenir découvrir le brunch 😋"

" Nourriture très savoureuse pour un prix correct, personnel sympa, ambiance conviviale. "

" Le personnel était super sympa, tout comme la nourriture (buffet végétarien/végétalien le soir) et les boissons - totalement recommandé "

"Petit coin très sympa pour déjeuner et dîner vegan simple et sain"

"Excellent endroit et excellente nourriture. C'était mon premier, mais seulement pas la dernière fois dans ce restaurant. Ambiance amicale et surtout les choix des plats sans gluten. Aujourd'hui je suis tombé sur le menu entièrement sans gluten, mais apparemment il y a toujours au moins un choix du plat sans gluten. Meilleures salades pour accompagner les plats... Et le cheesecake.... Sans gluten avec beaucoup de bonheur ! Tout ça à un prix très responsable. Merci et à bientôt !"

" Sans aucun doute 5 étoiles, voire plus ! Cuisine très savoureuse, qu'elle soit salée ou sucrée, ambiance très agréable et détendue et équipe très sympa ! Nous y sommes allés deux fois et c'était toujours génial ! Une merveilleuse île vegan à Strasbourg ! 💚 "

" Charmant café-restaurant proposant des plats frais et savoureux tous les jours, des jus de fruits frais, du café de spécialité et de la bière artisanale. Je n'ai pas eu l'occasion d'essayer leur buffet, mais tout avait l'air très savoureux. L'ambiance est calme et agréable avec une super playlist. Le personnel est très sympathique et attentionné. De plus, leurs gâteaux sont les meilleurs gâteaux végétaliens que j'ai jamais mangés. Tellement délicieux ! 🫶 Je reviendrai certainement !! "

"Un chouette combo coffee shop et cantine végétale à découvrir sur Strasbourg. Belle carte de jus frais, petit penchant pour le jus cactus.👌 Le buffet végétalien est incroyable tant visuellement que gustativement. Beaucoup de saveurs dans les plats proposés, j'adore ! Le lieu accueille également des événements sympas. Le choix de la Playlist, juste parfait! Le lieu est vraiment cosy, accueillant, chaleureux, bref on s'y sent bien."

" Excellente expérience, service très sympathique et la nourriture est exquise. "

" Un paradis végétalien♥️ "

" Nous avons eu un délicieux brunch ici! Tofu brouillé sur du pain grillé, croissants fourrés, thé, café et « shots de vitamines », le tout à un prix très raisonnable. Lieu confortable et personnel sympathique, à quelques pas du quartier historique. Je recommande vivement de visiter! "

"Café chaleureux où l’on se sent bien. On y est allé pour prendre le goûter et on a choisit leur pumpkin spice latte et leur brookie qui étaient tous les deux excellents ! Ce qui est dommage c’est que notre barista n’a pas réussi à faire le latte art comme sur les photos de leur compte instagram, ça enlève un peu de charme."

" Nourriture savoureuse mais la musique hard rock (31 octobre) était trop forte et trop forte pour moi. "

"Un endroit parfait pour bien manger des repas maison et une ambiance chaleureuse, service au top"

"L'accueil a été sympathique et agréable, le lieu est chaleureux, la nourriture est bonne. Et si un des plats proposés venait à manquer parce que les gourmands 😉 se sont jetés dessus, il suffit d'en informer les serveurs et quelques minutes après nous pouvons à notre tour en profiter. Ici le personnel est vraiment à votre écoute. Je reviendrai et je recommande. Une belle et agréable cantine vivante 😉"

"Voilà plusieurs fois que je viens pour le brunch du dimanche, et c’est toujours un vrai régal ! Le lieu est très convivial, le personnel adorable, et la nourriture absolument divine. C’est un vrai bonheur d’avoir un brunch 100 % vegan, d’autant plus qu’il est d’une qualité exceptionnelle. Cela fait également très plaisir d’avoir une réduction étudiante merci beaucoup 🥰"

" J'aime beaucoup le concept : un self-service avec une sélection variée et des plats qui changent régulièrement, pour toujours avoir quelque chose de nouveau à tester. La nourriture est fraîche et délicieuse et l'ambiance est chaleureuse et accueillante. Fortement recommandé! "

"Super accueil Deco canon Top ptit soleil d'hiver en début d'après-midi pour choisir une pâtisserie... mais laquelle?♡ celle dégustée était délicieuse, je reviendrai en goûter d'autre. Super pour retrouver un ou des amis, rdv pro aussi. Je recommande pour le calme, la douceur, la verdure ♡ les sourires aussi. Très important."

"Endroit atypique mais tres accueillant et chaleureux. Le repas est egalement tres gouteux"

"Le resto nous a tellement plu que nous sommes venues 2 fois en un WE ! Le brunch du dimanche était fabuleux ! Le personnel est très agréable et le lieu convivial et chaleureux. Je recommande vivement !! En plus c’est 100% vegan donc allez-y les yeux fermés 😇"

"Une dinguerie ce restau vegan, je recommande 😁 Tout était parfait, merci beaucoup pour cette expérience !"

"Très bonne découverte, accueil serviable et plat végane délicieux. Tarif tout à fait correct."

" Le buffet est super, il y a plusieurs options mais pas trop pour éviter le gaspillage alimentaire et je pense que c'est dans l'esprit du lieu. La nourriture et l'ambiance vous font sentir comme chez vous. Les crêpes et le tofu brouillé sont particulièrement étonnants ! Les serveuses et serveurs sont vraiment sympas et font de leur mieux pour vous satisfaire ! Si vous constatez que quelque chose est vide sur le buffet, n'hésitez pas à leur dire et ils vous en apporteront davantage ! "

"Super brunch végétal plein de saveurs ! Je me suis régalée !"

"Super découverte ! Cette cantine végétale / Coffee shop propose une cuisine délicieuse, avec des produits de qualité et de saison ! L'accueil est très chaleureux, l'ambiance très conviviale. L'organisation en self service est top, on peut choisir nos quantités ce qui évite le gaspillage si on a juste une petite faim ! Une excellente adresse à retenir !"

" C'était tellement beau ici - malheureusement, le restaurant n'a été rouvert que le jour de notre départ après les vacances, nous n'avons donc pu y aller qu'une seule fois. Nous aurions également été très intéressés par le buffet du petit-déjeuner du dimanche. Il faudra donc absolument revenir à Strasbourg cet été pour pouvoir l'essayer. La nourriture était super délicieuse et tout le monde était très gentil :) salutations végétaliennes de Nuremberg "

"Excellent café/restaurant proposant de la nourriture 100% vegan. En plus de proposer de la nourriture délicieuse et des supers boissons, le lieu est magnifique avec une déco boisée et avec quelques plantes. Le lieu est assez grand et propose de nombreuses tables pour s'assoir confortablement. Le brunch vaut vraiment le coup vu la qualité et la variété des plats proposés."

"Quel plaisir d’avoir une si délicieuse cuisine végétale autour de soi et plus particulièrement une équipe aussi cool et sympathique !! Néanmoins un seul gros regret : Ne pas pouvoir venir aussi souvent que je le souhaiterais… Mais cela fait partie de mes nouvelles bonnes résolutions !"

"Super endroit 👌 Les cafés et gâteaux sont très bons et le personnel très sympathique."

" Endroit très confortable, personnel sympathique et nourriture savoureuse "

"J’ai eu l’occasion de tester le brunch pour l’anniversaire d’une amie, tout le monde a adoré (même les carnistes) ! Tout simplement excellent !! Personnel très sympathique et woke, ça fait plaisir !"