Mange.Voyage.Aime

"J’ai adoré découvrir la cuisine végétale saine et goûteuse d’Ingrid, ce fut un régal de saveurs en partant des chips zéro déchets d’épluchures de pommes de terre jusqu’au dessert chocolaté avec de la courgette surprenante en passant par le plat coloré et délicieux 😋 vivement les prochaines fois!"

"Ingrid est passionnée et passionnante. Généreuse dans sa façon de transmettre et faire connaître ses valeurs, engagements culinaires ( entre autres) et connaissances. Ses plats sont le fruit de beaucoup de travail pour des résultats tellement goûteux et sains. Chercher non seulement à satisfaire le palais mais aussi comprendre et adapter son alimentation pour aider le corps: Ingrid réussit cela. Petits plats à goûter et personne à rencontrer, 100%."

"Ingrid cuisine de délicieux plats végétaliens et sans gluten - un vrai régal pour les papilles ! Elle partage aussi sur Insta ses conseils cuisine et astuces zéro déchet qui moi m'aident & m'inspirent beaucoup :) Je recommande à 100%"

"Nous avons fait appel à Ingrid pour l'un de nos événements. Tout était évidemment bio, sans gluten et avec des produits de saison. Nous nous sommes régalés ! Nous recommandons évidemment les services d'Ingrid qui en plus, est une adorable personne pleine de belles valeurs. Longue vie à Mange Voyage Aime, et nous avons hâte de pouvoir goûter ses réalisations plus souvent 😁"

"Ingrid nous a accueilli pour un brunch délicieux, tout était original et plein de saveurs, de l'entrée jusqu'au dessert. Son accueil chaleureux et sa gentillesse, comme toujours, étaient au rendez-vous. Avec mon mari nous avons passé un agréable moment et nous nous sommes régalés, même si nous ne sommes ni végétaliens, ni végans. Cette découverte de saveurs nous donne envie de recommencer. Merci pour ce bon moment."

"J'ai commandé à l'occasion d'un click and collet chez Day by Day sur Vernier à Libération. Tout était délicieux, j'aime le concept des bocaux consignés afin de faire moins de déchets et Ingrid reste très joignable si besoin. J'ai adoré et je recommande !!!"

"J'ai participé à l'atelier de cuisine ayurvédique avec Ingrid, tout était délicieux! Pour moi, ce fut une grande révélation, car je ne suis ni végan ni végétarien. Pouvoir découvrir de nouvelles façons de préparer les légumes, que je n'ai pas besoin de manger de la viande tous les jours et qu'ils peuvent être faciles à préparer. Totalement recommandé Merci Ingrid :)"

"Ingrid est une passionnée, qui vous ravira par ses prestations et par ses valeurs. Je la recommande !"

"Ingrid est passionnée ! Et elle le transmet tellement bien !! Merci !"

"Ingrid est incroyable !!!! je vous recommande ces services !!!!"

"Ingrid respire la joie de vivre, il n'y a rien de plus motivant que de faire un atelier avec une personne qui aime profondément ce qu'elle fait. Alors si vous cherchez des idées de recettes ou des ateliers de cuisine vegan ou végétarien, je recommande chaudement !"

"Ingrid est passionnée et talentueuse! Je vous la recommande vivement!🤩"

"Nous avons commandé à Ingrid un Mafé pour 14 personnes. Le plat était généreux et délicieux, nous recommandons vivement !"

"J'ai eu la chance de recevoir Ingrid chez moi et c'est avec un grand plaisir et une confiance totale que je lui ai laissé investir ma cuisine ! Elle a su s'adapter en un clin d'oeil au matériel et ingrédients à disposition pas d'anticipation, pas de courses supplémentaires et le résultat : une table garnie de mets succulents en un peu plus d'une heure ! De la variété, des saveurs, de la douceur... bref, du bonheur !"

"Ingrid nous régale avec des plats remplis de saveur et préparés avec amour. En photo ici, des tacos, ainsi que des moelleux framboises châtaigne et des cookies, le tout vegan et sans gluten. 🍪 C'est une personne bienveillante qui fait tout pour s'adapter à nos besoins ! Je recommande à 200% !!"

"Grâce à Ingrid j'ai pu connaître mon profil ayurvédique et avoir des idées de repas adaptés. J'ai aussi pu faire un atelier de cuisine végétale réunionnaise en ligne. Ingrid est très pédagogue et prend le temps. Ce fût un agréable moment et tout ce que nous avions cuisiné était délicieux."

"Ingrid est à l'écoute, hyper pointue dans son domaine ! Une belle personnalité inspirante, gourmande et souriante (ce qui ne gâche rien, au contraire 😜) avec qui on peut se sentir en confiance 👍"

"Lors d’un appel découverte et suite à l’établissement de mes profils ayurvediques (celui du moment et mon profil « d’équilibre ») , Ingrid m’a donné de précieux conseils pour regagner de l’énergie par mon alimentation et en fonction de mon quotidien En seulement quelques jours d’application de ses conseils, je sens une nette différence sur mon état général. Merci Ingrid pour ton écoute,tes conseils et ton expertise !"

"Très bel endroit, discret et convivial. On s'y sent bien, les plats sont exceptionnels et on n'a qu'une envie : revenir pour s'emerveiller encore autour des plats d'Ingrid. Hâte de connaître les prochaines dates d'ateliers de cuisine, de sophro, de yoga!"

"Très bel endroits avec de bonnes ondes positives. Je conseille aux amateurs de bonne choses et à la découverte de nouvelles saveurs. L'hôtesse est charmante et nous fait voyager au travers de ses plats."

"Ambiance chaleureuse et Cuisine atypique aux notes exotiques !!!!! Un régal 😄"

"Un régal cette cuisine vegan servie dans le restaurant d'Ingrid !!!"

"De la magie dans l'assiette !!"

"Tous les plats sont délicieux, ingrédients sains. On se sent bien après le repas. Et la maîtresse des lieux nous accueille avec une énergie zen et positive. Je recommande vivement !"

"Très bonne adresse, produits faits maison, découverte complète de la restauration veggan. Je recommande et Ingrid est très accueillante et à l’écoute. 😊"

"Des plats riches en couleur et en saveur. ... Du pur bonheur pour les papilles ! !! Longue vie à cette belle aventure qui commence et qui régalera les amateurs."

"Faut-il être végétarien pour apprécier une excellente cuisine 100%végétale? Absolument pas!! Si on aime les bons petits plats de saison, fait maison, et aux saveurs du monde il faut courir se régaler chez Mange.Voyage.Aime! De belles découvertes gustatives et une ambiance bienveillante qui réchauffe le cœur! Le petit plus: pouvoir apporter ses propres contenants pour la vente à emporter! Très pratique de venir chercher son repas du midi le matin même sur la route du travail!"

"Savoureux, varié, présenté avec soin et mitonné avec coeur. Hâte de pouvoir y retourner"

"De passage sur Nice, nous avons testé ce restaurant au hasard de notre découverte de la ville. Et aucun regret sur la prestation, les plats étaient goûtus et en bonne quantité. C’est un restaurant vegan mais la cuisinière sait comment préparer ses plats pour que l’on ne fasse aucune différence avec son équivalent carnivore. Les couleurs en plus. Bref, une adresse à recommander. Dommage que nous habitions si loin."

"Un repas absolument merveilleux, des goûts nouveaux, cuisinés merveilles. Le bon mélange de frais et gourmand, un délice !!! Un vrai moment de madelaine de proust sur la Pana Cota !! Merci ingrid !"

"Le plat principal (lunch bowl du jour) était délicieux, délicatement épicé et copieux. Je me suis laissée tenter par un café gourmand où un chocolat avec du riz soufflé côtoyé un gâteau à base de polenta et de poudre d'amandes, le tout surmonté d'une tranche d'orange très tendre. Un vrai régal. Je recommande sans hésiter. Merci Ingrid pour ce bon moment"

"Brunch du samedi chez Ingrid. Nous avons adoré! Un moment convivial et de partage, autour d'une cuisine végétale saine et préparée avec soin. On reviendra! :)"

"J'ai mangé plusieurs plats de chez Ingrid et c'est toujours un véritable régal. Ingrid sait mettre en valeur les aliments grâce à des épices ou des mélanges de saveurs. Nul besoin d'être végétarien.ne ou végan pour apprécier et surtout c'est toujours sain et accompagné de conseils précieux. Je recommande vivement !"

" Ambiance très paisible et familiale et cuisine maison. Le gaspacho était bon et a été très impressionné par le camembert végétalien (camenjou) dans le bol Bouddha. L'hôte était super aussi ! "

"Restaurant sympathique, familial et accueillant. Le menu change de semaine en semaine, fait maison ou d'entreprises locales (par exemple : La baguette magique). Nous avons partagé paella et bol de Buddha. Crème caramel pour dessert. Parfait pour les enfants. Décors chaleureux."

"Super petit restaurant vegan qui propose des plats travaillés et avec du goût ! De plus, la responsable du restaurant est très gentille. N'hésitez pas à venir découvrir, je recommande 🌞"

"Super petit resto vegan, sans gluten et 0 déchet ! Une vraie démarche et c'est super bon! Vous pouvez ramener vos tupp et elle vous fait les plats à emporter, j'adore le concept!"

"J’ai testé hier soir la cuisine d’Ingrid autour d’un apéro vegan sur la plage accompagné d’une méditation aquatique et c’était une très belle soirée relaxante, enrichissante et conviviale. J’ai surtout adoré ce qu’Ingrid nous a réservé : un smoothie salé à base de concombre et de citron (j’oublie certainement d’autres choses 🤗) agrémenté de graines de chia et un gaspacho délicieux. Ensuite on est parti sun pain bagnat végétal avec du pain fait maison et elle a converti les plus carnivores d’entre nous!!! Pour finir le dessert est juste mémorable : une verrine composée avec beaucoup de douceur et de saveurs (châtaigne, pistache, nectarine pochée au citron!) Bref je n’ai qu’une envie c’est de me poser à la table de son restaurant pour en découvrir plus ! Et en plus derrière cette cuisine on a une femme engagée pour notre santé dans le plaisir bien sûr!"

"Délicieux et diététique, pour ne pas dire succulent et ayurvédique ! Une scientifique au service de la cuisine"

"Hier soir Ingrid a organisé un apéro vegan sur une plage à Nice. Après une belle expérience de méditation aquatique avec Julie, elle nous a régalé avec un smoothie salé au concombre avec des graines de chia, un sandwich juste incroyable et un dessert à la pistache avec un biscuit et beaucoup de nouvelles saveurs pour moi. Bref, un apéro vegan hyper original, savoureux et léger ! 😀 Je recommande vivement sa cuisine, son restaurant et sa belle humeur !"

"Incontournable à Nice pour les vegans/végétariens ou pour tous ceux qui veulent se régaler et passer un moment avec Ingrid ❤️ Bonus pour les plats de la Réunion 🇷🇪 on voyage instantanément !! Merci à toi et longue vie à ton projet !"

" Restaurant charmant et convivial de style hippie. La propriétaire est très sympathique et on a l'impression de manger chez elle plutôt que dans un restaurant. "

"Super sympa et très bon !"

"J'aime beaucoup ce lieu apaisant en plein coeur de Nice. La cuisine est vegan, savoureuse et très variée avec de nombreux thèmes, les plats équilibrés et complets basés sur les principes de l'ayurveda à des prix très corrects. J'aime l'idée d'apporter mes propres contenants pour limiter les déchets quand je veux prendre des plats à emporter mais Ingrid propose aussi des bocaux en verre consignés à rapporter. Des cours de yoga et beaucoup d'activités autour du bien-être et de la cuisine saine sont organisés. Un lieu à découvrir absolument pour son ambiance, sa cuisine et sa convivialité."

"J'Aime Manger et Voyager alors ce fut une très belle découverte dans le quartier. En plus, Ingrid a été au petit soin pour mon régime alimentaire particulier du moment alors que cela fait plus d'1,5mois que je galère à manger dehors. Ses plats font voyager les papilles sans soucis et ses recettes sont étonnantes. On reviendra entre 2 escales à Nice, c'est certain! Merci beaucoup et bonne continuation d'ici là!"

"Tout végétal et sans gluten, ce petit restaurant aux couleurs pastelles reposantes est un petit havre de paix. On y Mange des plats sains et parfumés, qui nous invitent aux Voyages et au bons moments comme on les Aime."

"Voilà un merveilleux lieu qu'Ingrid a crée. Au delà du fait qu'on s'y sent merveilleusement bien et que l'hôte est d'une douceur et gentillesse indéniable, la cuisine qu'elle y propose est un vrai régal pour les papilles et pour les yeux. De belles assiettes colorées, savoureuses, vegan et sans gluten. En proposant en plus parfois des plats parfois venus d'ailleurs, voilà une belle façon de voyager en prenant soin de sa santé. Je recommande"

"J adoreeee .... Repas divinement bon 👍 je recommande"

" Repas ayurvédiques incroyables. Il faut essayer les desserts aussi ! "

"Mange voyage aime fait sans aucun doute parti du top 5 de mes endroits préférés à Nice. Tout près du quartier du port, c'est un lieu apaisant, éco-responsable et vegan atypique où il fait bon venir pour sortir du tumulte de la ville. Pour manger ou juste boire un café... Ingrid nous fait faire le tour du monde avec sa cuisine épicée, colorée dont le menu change avec un thème ou un pays différent chaque semaine. Les prix sont très accessibles pour manger une cuisine saine et faite maison. Ingrid est une personne adorable et bienveillante qui vous accueillera chaleureusement avec le sourire. Elle saura vous donner pleins de conseils ayurvédiques et accueille également des ateliers autour du bien-être soucieuse de faire découvrir de nouvelles pratiques à ses visiteurs. Mange... voyage... aime ❤❤❤"

"Une excellente découverte, quartier république, le port à quelques minutes. Un restaurant salon de thé ouvert en journée. Une cuisine végane : Un délice ce rougail saucisses aux saveurs réunionnaise. Un café hyper gourmand du cake banane, fondant patate douce au tiramisu... Bref allez y ... et il faut réserver.... J'ai mangé, voyagé et aimé voir adoré 🤗😍"

"Excellent ! Super ambiance, super nourriture, et surtout excellent accueil !"

"Nous nous y sommes rendus pour la soirée pint of science et sommes ravis d'avoir connu des gens adorables. Difficile de trouver un bon plat quand on n'est pas vegan, cependant ;)"

"C'est un lieu unique, qui ne ressemble à aucun autre, parfait pour se poser, se détendre, tester de nouvelles saveurs. Le cadre est apaisant et l'accueil au top, les plats végétaliens sont goûteux et nous font voyager ! C'est le plaisir de découvrir des recettes audacieuses qu'on n'aurait pas osé soi-même.... la cuisine végétalienne nous ouvre de nouveaux horizons avec Ingrid aux fourneaux."

"Je ne peux que vous conseiller d'aller chez Mange Voyage Aime. Le repas lors de la soirée Sushi Vegan était délicieux de A à Z et Ingrid est passionnée par son métier. Nous avons passé un moment très agréable."

"Adresse immanquable de la cuisine du monde à Nice, les vegan sont à l’honneur, le goût et les saveurs sont merveilleux, je recommande!"

"Très frais, savoureux, bon pour le corps, les yeux et le ❤️ La glace fraise bio maison...une merveille"

" Nous n'avons pris qu'un seul repas donc difficile d'en dire plus mais c'était trop cher par rapport à la petite portion🙁 pas de musique, pas d'ambiance "

"Les recettes originales me surprennent toujours. J'avoue essayer de manger plus souvent végétarien, et cette adresse est idéale pour varier les plaisirs. Idéal pour ma pause déj !"

"Une cuisine unique et conviviale. Pour une non vegan comme moi j’ai découvert des saveurs que je ne connaissais pas et j’ai adoré."

" Bel endroit avec une excellente cuisine naturelle et faite maison. Je le recommande vraiment à tous les végétaliens visitant Nice. "

" Si vous êtes à Nice et avez envie d’une cuisine d’exception à base de plantes et sans gluten, Mange.Voyage.Aime est une visite incontournable. Ce charmant restaurant donne l’impression de dîner chez un ami, grâce à son atmosphère chaleureuse et accueillante et à la sympathique propriétaire, qui a partagé des histoires fascinantes de ses voyages. Le clou de notre visite a été les croissants et pains au chocolat végétaliens, si délicieux que nous y sommes retournés deux fois ! Le menu propose des plats créatifs et satisfaisants qui conviennent parfaitement aux régimes végétaliens/à base de plantes. Avec son ambiance chaleureuse et sa cuisine exceptionnelle, Mange.Voyage.Aime mérite une note de 5 étoiles bien méritée. Ne manquez pas ce joyau si vous recherchez un restaurant végétalien haut de gamme à Nice ! "

"Ambiance détente, repas originaux et goûteux. Les produits sont de qualité, merci. A essayer !!"