Superbe surprise ce restaurant ! J'ai enfin eu l'impression d'être dans un monde vegan, sans devoir regarder sur la carte ce que je peux manger et ce que je ne peux pas manger. Tout est végétal (ou minéral ^^), je pouvais tout manger, tout tester !
Grande liberté retrouvée pour moi ici.
De plus, le restaurant dispose d'un frigo vitré dans l'espace, pour acheter directement les simili utilisés dans leur cuisine (similiboeuf, similipoulet, similicrevettes, similiporc, steack végétal, etc).